オープンキッチンが開放的なうどん店

空調換気設備のダクトや配管を露出させることで天井高6200の客席と厨房がすべて見渡せるオープンキッチンが斬新で開放的なデザインの設計です。中央のカウンターは正面に色むらのあるグレイッシュなタイルを貼り、左の腰壁は濃い茶色木目のダイノックシート貼り、右の腰壁は鶯色の珪藻土を塗装するなど色や素材に拘りました。周辺の色合いもグレーのクロスとブラックのクロスで貼り分けし、照明でライトアップされた色むら感によりお洒落な空間が生まれました。テーマは侍‼甲冑や刀などの飾りつけで演出された見たこともないうどん屋さんの誕生です。